اعضای هیئت علمی گروه علوم تغذیه
نرجس نجیبی
کارشناس گروه
کارشناسی ارشد علوم تغذیه
☎ 86704858
شرح وظایف
فهیمه شهریاری
کارشناس آزمایشگاه تغذیه
کارشناسی ارشد هماتولوژی
☎ 86704782
شرح وظایف
رسالت:
ارتقاء تغذیه در سطح فرد و جامعه به منظور پیشگیری و درمان بیماریها از راههای زیر:
- تربیت دانشجویان در سطوح کارشناسی ارشد و PhD رشته علوم تغذیه و کارشناسی ارشد علوم بهداشتی در تغذیه
- راه اندازی رشته جدید تغذیه بالینی در مقطع کارشناسی ارشد
- تعامل با گروههای بالینی دانشگاه
- طراحی و اجرای پژوهشهای تغذیه ای در حوزه های تغذیه جامعه، تغذیه بالینی و تغذیه سلولی مولکولی و انتشار نتایج حاصله در مجلات معتبر
- راه اندازی آزمایشگاه سلولی مولکولی تغذیه و تجهیز آزمایشگاههای آنترپومتریک و بیوشیمی
- برگزاری کارگاههای آموزشی مرتبط با و همکاری با معاونتهای درمان، بهداشتی و غذا دارو و دانشجویی
- بسترسازی، برنامهریزی، حمایت، هدایت و ارائه آموزشهای مداوم تغذیه
- برقراری ارتباطات بین المللی با گروههای تغذیه سایر دانشگاهها و سازمانهای جهانی مانند UNICEF و WHO
دورنما :
- ارتقاء جایگاه پژوهشی ، آموزشی و بالینی گروه تغذیه در سطح ملی و بین المللی
خط پژوهشی:
- تغذیه بالینی
- تغذیه سلولی مولکولی